今日は、朝から脂の解体作業をしてまーす🐎

午前中に、馬の脂の塊を小さく切り刻んで

午後からは火にかけて、じっくりコトコト脂を抽出してます。

脂→油へ

午前中は火を使わないですが、解体作業だけでも汗ばみます(^▽^;)

こまめに休憩&水分補給を！！

午後からは、火を点ける&日が差してくるので暑くなりますι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

130度まで温度を上げるのでかなり暑くなります。

解体作業は、今日と明日の予定です。

少しづつ空いた時間を見つけてやっていきます（＾0＾）9))