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こい
2024.07.29
昨日、実家の佐賀へ日帰りですが帰省しました。
母が、鯉が好きなので鯉を食べに小城へ行ってきました🐟
鯉のあらい(刺身)は臭みもなくあっさりとしています。
下にキャベツの千切りが敷いてあり、鯉の薄切り、上には氷があります。
味噌ダレをつけて食べます。
お店によって味噌ダレの味も違います。
鯉こく(味噌汁)も付いてます。
寒い時期が 脂がのっているそうです。
鯉は、体にも良いそうです。
行くときは予約をして行った方がいいと思います(^0^)