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とりあえず終了！！
2022.02.25
今週は、馬の脂の解体の週でした！！
間に休みがあったので一息出来ました。
なかなか手ごわいです（*0*）
さっくり切れる脂もあれば、筋があったり肉があったりと
使える部分を選別しながら切り刻みました。
とりあえず、また空いた時間に解体作業をします。
とりあえず、今回は終了って事で！！
お疲れ様でした！！
来週からは、石鹸の作業に戻ります。
磨き作業、袋詰め作業、製造と。。。。
日常へ。。。